10월에 추천하는 제철 과일
가을이 벌써 1개월이 지나갔습니다. 10월은 날씨가 선선해지며 과일의 맛이 가장 좋을 때입니다. 10월에는 어떤 과일들이 맛있을까요? 사과 사과는 낙엽활엽수인 사과나무의 열매로, 둥근 모양을 하고 있습니다. 껍질의 색은 빨간색, 노란색, 초록색 등 다양하며, 과육은 단단하고 아삭한 식감을 가지고 있으며, 달콤한 맛이 납니다. 국내에서 주로 재배되는 사과 품종은 후지, 부사, 홍로, 아오리 등이 있습니다. 후지는 대표적인 사과 품종으로, 당도가 높고 과육이 아삭합니다. 부사는 과육이 단단하고 저장성이 좋아 겨울철에 많이 소비됩니다. 홍로는 과육이 부드럽고 달콤하며, 아오리는 신맛이 강한 편입니다. 사과의 85%는 수분으로 이루어져 있으며, 탄수화물, 비타민, 칼륨, 칼슘, 식이섬유 등이 풍부하게 함유되어 ..
2023. 9. 13.
